מחבר: זיו ג'ניסוב ויואב גלעדי

שנת ההוצאה: 2022

מילות מפתח: קנאביס; קנבוס; קאנאבוס; קנביס; המפ (צמח)

במהלך העשור האחרון הפך הקנאביס לצמח המדובר ביותר בחברה הישראלית ולמעשה, בעולם כולו.התוכן הרב שהציף את האינטרנט ואת התקשורת בשנים האחרונות, עורר את המודעות לשימושים הרבים של הצמח, אך מצד שני הביא עמו גם לא מעט מידע שגוי ובלבול.
לכן פנו המחברים לחוקרות ולחוקרים המובילים בתחום, למגדלים מכל העולם, לצרכניות וצרכנים, למטפלים ומטופלים בקנאביס רפואי ויחד חיברנו ספר מקיף ויסודי המרכז את המידע העדכני והמדויק ביותר בכל הנוגע לצמח הקנאביס: אנציקלופדיית הקנאביס העברית הראשונה. הספר מורכב מ-20 פרקים הסוקרים הֶקשרים שונים של הקנאביס כדוגמת תרבות, היסטוריה, גידול במגוון דרכים, הפקת חשיש ומיצויים, שימושים רפואיים, דרכי הצריכה שונות ואופן השפעתן על הגוף ועוד. כל הפרקים מגובים בהפניות למקורות אקדמיים והיסטוריים. אל הספר

נושא/נושאים: , מדעי החיים, רפואה

תוכן הספר:

• קנאביס - האנציקלופדיה

• תוכן עניינים

• פרק 1 | בוטניקה

• רקע כללי על צמחים

• מחזוריות האור וקנאביס

• מורפולוגיה של צמח הקנאביס

• שיטות שונות לסיווג טיפוסי קנאביס

• זני קנאביס בפריח האוטומטית (Auto flowering)

• פרק 2 | התפתחות הקנאביס ומיניותו

• שלבי התפתחות הקנאביס

• שיטות להנבטת זרעי קנאביס

• החזרת הקנאביס מפריחה לצמיחה (Re-Vegging)

• מיניות בקנאביס

• דרכים לזיהוי מוקדם של זכרים

• פרק 3 | גידול קנאביס בחלל סגור

• תנאים אידיאליים לצמיחה בריאה

• תאורה לגידול קנאביס

• סוגי נורות גידול

• תזמון תאורה בגידול פנים

• הרכבת חלל גידול ביתי

• פרק 4 | גידול קנאביס במצע מנותק

• תכונות מצע הגידול

• חומרים נפוצים בתערובות שתילה

• השקיה במצע מנותק

• שתילה/העתקה מחדש

• פרק 5 | גידול קנאביס בשטח פתוח

• מועדי שתילה בגידול קנאביס בשטח פתוח

• קרקע – בסיס הגידול

• שיטות לגידול קנאביס בשטח פתוח

• פרק 6 | גידול קנאביס בחממות

• יתרונות וחסרונות של גידול בחממה

• סוגי חממות נפוצות

• דגשים לתכנון והרכבה של חממה

• סוגי מעטפות

• בקרת אקלים בחממה

• פרק 7 | הידרופוניקה

• מערכות גידול הידרופוניות

• מצעי עגינה אינרטיים

• שתילה במערכת הידרופונית

• דישון והשקיה במערכות הידרופוניות

• איכות המים

• פרק 8 | ריבוי קנאביס

• צמח אם

• לקיחת ייחורים

• תחזוקת ייחורים

• שתילת ייחורים

• השרשה אירופונית

• הברכת אוויר

• "הרכבת צמחים" בקנאביס

• תרבית רקמה

• פרק 9 | הזנה ודישון

• יסודות "מאקרו" ויסודות "מיקרו"

• חומציות המצע ותזונת הצמח

• דישון

• הכנת קומפוסט ביתי

• תוספים משפרי הזנה

• פרק 10 | מזיקים ומחלות

• מזיקים

• מחלות

• פרוקי רגליים (חרקים ועכבישנים)

• פטריות

• וירוסים

• אמצעי הדברה

• פרק 11 | עיצוב מבנה הצמח

• אגרוטכניקות נפוצות

• טכניקות לגידול צמחים בצפיפות

• פרק 12 | קציר, ייבוש, יישון ואחסון

• תזמון – מתי קוצרים?

• הכנות טרום קציר

• תהליך הקציר

• מכשירי גיזום

• ייבוש התפרחות

• יישון התפרחת

• אחסון קנאביס

• פרק 13 | חשיש מיצויים ותזקיקים

• חשיש

• מיצוי קנאביס

• עיבוד לאחר מיצוי – זיקוק, סינון והפרדה

• פרק 14 | החומרים הפעילים בקנאביס

• קנאבינואידים

• טרפנים

• פלבנואידים

• טכניקות ומכשירים למדידת קנאבינואידים

• פרק 15 | צריכה

• דרכי צריכה

• בישול ואפייה עם קנאביס

• צריכת קנאביס טרי

• עצות זהב לשימוש ראשוני בקנאביס

• פרק 16 | השפעות הקנאביס ושימושים רפואיים

• המערכת האנדו-קנאבינואידית

• השימושים הרפואיים של הקנאביס

• השפעות הקנאביס בשגרה

• פרק 17 | גנטיקה והשבחת קנאביס

• מבנה הגנום של הקנאביס

• אסטרטגיות נפוצות לטיפוח זני קנאביס חדשים

• ביוטכנולוגיה ועריכה גנטית של צמחים

• תכונות מרכזיות בטיפוח קנאביס

• פרקטיקות הכלאה

• שיטות לייצור זרעים נקביים (feminized)

• מופעים חריגים בקנאביס

• מושגים רלוונטיים בגנטיקה:

• פרק 18 | קנאביס תעשייתי (Hemp)

• היסטוריית הגידול המסורתי של הקנאביס לשימוש תעשייתי

• המפ: מגידול חקלאי למוצר מדף

• קציר, ייבוש ואחסון

• עיבוד התוצרת החקלאית לרכיבים השונים בתעשייה

• פרק 19 | פולקלור: מסעות הקנאביס במזרח התיכון

• הגעת הקנאביס והתפשטותו במזרח התיכון

• קנאביס וחשיש בתרבות הערבית: אז והיום

• קנאביס בארץ ישראל והמפעל הציוני

• קנאביס ביהדות

• השפעת השפה הערבית על ז'רגון הקנאביס הישראלי

• פרק 20 | היסטוריה: השימוש האנושי בקנאביס ותמורות במצבו החוקי

• ציר זמן כרונולוגי – השימוש האנושי בקנאביס לאורך ההיסטוריה

• המאה ה-20: תחילת המלחמה העולמית בסמים

• תחילת שינוי המגמה

• המאבק ללגליזציה של קנאביס בישראל

• קנאביס רפואי בישראל: מסם מסוכן לטיפול רפואי באספקת המדינה

• רשימת מקורות

עמודים:

א  ב  ג  ד  1  2  3  4  5  6  7  8  9