בישול ואפייה עם קנאביס

דגשים נוספים : אם מ ד ו ב ר ב זן ש מ כי ל י ו ת ר CBD מ א שר⋅ THC – מומלץ לחמם את התנור ל - 135 מעלות למשך כ - 45 דקות עד שעה, כדי לאפשר לקנאבידיול לבוא לידי ביטוי ( טמפרטורת ההתפרקות של CBD היא מעט גבוהה יותר ) . ניתן לבצע את כל שלבי התהליך כאשר הקנאביס ⋅ מצוי בכלי אטום המותאם לשימוש לאפייה בתנור, כדי למנוע בריחה של מולקולות ארומטיות . תהליך זה עשוי להימשך כפליים מתהליך דֵקַרְבּוֹקסִילַצְיַה בכלי פתוח . תהליך דֵקַרְבּוֹקסִילַצְיַה נכון יותיר את הקנאביס בצבע ⋅ חום - זהוב . במקרה שרואים שהתפרחות מעלות עשן, יש להפסיק ⋅ את הפעולה . לאחר שתפרחות הקנאביס עברו את תהליך הדֵקַרְבּוֹקסִילַצְיַה, ניתן לשלב את הקנאביס במשקאות או במאכלים, אך יש לשים לב שהקנאבינואידים בצמח באופן טבעי אינם מסיסים במים אלא רק בשמן . מהסיבה הזו חובה לשלב בכל מתכון קנאביס לבישול או אפייה מרכיב שומני : חלב, חמאה או שמן קוקוס יעבדו מצוין . אין להשתמש במים ( לכן כוס תה עם פרח קנאביס לא תשפיע כראוי, אלא אם יצורף לתערובת גם חלב ) . לחלופין ניתן לבצע דֵקַרְבּוֹקסִילַצְיַה על ידי הכנת "חמאת קנאביס" : 2 . גורסים את הקנאביס ביס...  אל הספר
ספרי ניב