פרק 12: חובבן במכוּון

אותו במקום הנייר . כשהעביר בו זרם חשמלי, מולקולות האינסולין נפרדו בתוך 378 הקריש לפי גודלן . "מבטיח מאוד ! " הוא כתב בדף המחברת מאותו היום . בשנים שלאחר מכן, שוכללה שיטת "אלקטרופורֵזיס בקריש" וחוללה מהפכה בביולוגיה ובכימיה . כעת היה אפשר לבודד רכיבי דנ"א או דם ולחקור אותם . כשדיברתי עם סמיתיז ב ‑ ,2016 הוא היה בן 90 ועבד במעבדתו . הוא חשב על האופן שבו הכליות מפרידות בין מולקולות גדולות וקטנות . "ברגע זה, מדובר בניסוי תיאורטי של שבת בבוקר" . קל היה להבחין בחדוות הניסוי שלו . לא רק במעבדתו, אלא בחייו . הוא גילם כמה מהעקרונות שיצאתי לבחון בספר זה . מן החוץ, הוא נראה כמו היפר ‑ מומחה מושלם . בכל זאת, הוא היה ביוכימאי מולקולרי . אף שהמקצוע ביוכימאי מולקולרי לא היה ממש קיים בתקופת לימודיו של סמיתיז . הוא התחיל בלימודי רפואה, עד שהשתתף פעם בשיחה עם פרופסור ששילב כימיה וביולוגיה . "הוא הרצה על ענף חדש שעדיין לא הומצא, במובן מסוים", סיפר לי סמיתיז . "זה היה נפלא, וחשבתי, 'זה מה שהייתי רוצה לעשות . כדאי שאלמד כימיה'" . הוא עשה סיבוב פרסה ועבר ללמוד כימיה . ולרגע לא הרגיש שהפסיד . להפך, "זה היה ב...  אל הספר
משכל (ידעות  ספרים)