בגובה הבטן ההיבטים החברתיים והפוליטיים של המטבח הערבי בישראל

עמוד:4

Liora Gvion Culinary Bridges versus Culinary Barriers Social and Political Aspects of Palestinian Cookery in Israel עריכת לשון אברהם שלוין הספר יוצא לאור בתמיכת מכללת סמינר הקיבוצים מסת"ב 965-407-680-2 © כל הזכויות שמורות למחברת ולהוצאת כרמל ת"ד , 43092 ירושלים 91430 טל' ; 02-6540578 פקס 02-6511650 דוא"ל : books @ carmelph . co . il אינטרנט : www . carmelph . co . il תשס"ו 2006 / Printed in Israel

כרמל


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר