מסלול טיול בערבה התיכונה חנוך וייזר

מסלול הטיול המוצע מפגיש אותנו עם נופים קסומים של מדבר צחיח ובראשיתי , חקלאים המתפרנסים עדיין מגידול ירקות ופרחים ליצוא , ואטרקציות תיירותיות לא שגרתיות . נתחיל את סיורנו בחוות הניסיונות שליד בית ספר שדה חצבה — "תחנת יאיר" ונסיימו במרכז האזורי ספיר , בפארק ספיר ובחוות הנאקות . נגיע עד לצומת חצבה , נפנה מזרחה ומיד אחר כך צפונה ( בעזרת השילוט ) לחוות הניסיונות החקלאית ע"ש יאיר . במקום נעשות עבודות מחקר חשובות בתחום הגידולים החקלאיים והתאמתם לתנאי האזור , שהוא אחד היחידים בארץ , שרוב תושביו מתפרנסים מחקלאות . עובדה זו המחייבת לעמוד בדרישות איכות קפדניות ביותר . שיתוף הפעולה בין החוקרים לחקלאים הוא אחד מסודות ההצלחה של האזור , שהפך את חקלאי הערבה ליצואנים מצטיינים של ירקות ופרחים לאירופה ולארה '' ב . ניתן לסייר בחממות השונות ולראות כיצד מגדלים פלפלים בצבעים שונים , מלונים , עגבניות , חצילים ועגבניות שרי ( הביקור בתשלום ובתאום מראש . (  אל הספר
הוצאת ספרים אריאל