כלי הגשה , אכילה ושתייה להגשת נוזלים — מים , יין ושמן — שימשו כלי הקיבול הקטנים — פכים , פכיות ובקבוקים העשויים חרס , מתכת או זכוכית . לעתים הוגש המזון לשולחן בקדרה שבה בושל אך לרוב הונח על גבי קערות גדולות , או טסים מיוחדים להגשה . לאכילה שימשו קערות בגודל קטן ובינוני ולשתייה שימשו בדרך כלל קעריות קטנות , דקות דופן ועמוקות , הדומות לספלים . בהזדמנויות חגיגיות הוחלפו קערות החרס בצלחות וקערות מזכוכית וספלי החרס הוחלפו בכוסות או בגביעי זכוכית . צלחות זכוכית נאות במיוחד מימי בר כוכבא נתגלו במערת האיגרות ארוזות באריזה מרופדת של סיבי תמר . ' " הדוגמא המפוארת ביותר של טס הגשה מזכוכית נתגלתה בבית שערים , כנראה מן המאה הרביעית לספירה . היתה זו צלחת ישרה וגדולה , הניצבת על בסיס טבעת : קוטרה 52 ס"מ וגובהה 5 . 3 ס"מ . על פניה חרותות , באבן קשה , שלוש עשרה קשתות ארכיטקטוניות ( ארקדות ) בצורה מעגלית , ובתוכן מתוארים עצמים שונים . עץ , שערים , כלי זכוכית , נרות תלויים ועוד . "" מלבד קערות הגשה ואכילה מתוצרת מקומית נפוצו מאוד בארץ קערות מיובאות , שהצטיינו באיכות ובעיצוב ' 1 ' 7 . כלים אלה נעשו מחרס מ...
אל הספר