ראשית התיירות, המלונאות וההדרכה המודרנית בעיר

עמוד:529

בתי מלון פרטיים בעיר , ומחיר השהייה בהם נע בין 10 ל 20 פרנק ליום י ( 1 מלון 'דמשק / שבעליו גוסטב תיהל . ( 2 מלון 'הים התיכון / שבעליו מ . אורנשטיין . ( 3 והמלון של מ . קונסטנטין באו . כל השלושה הם בקירבת שער שבם . בסוף שנות ה 60 חוזר אחד המקורות המערביים ומוסר על מלון 'הים התיכון / הנמצא במרחק של 500 רגל משער רמשק ; ' 59 אך נראה , בי זמן קצר אחר כך עבר מלון זה לסביבת שער יפו . ב 1870 מוסר הנוסע בוסט , בי מלון 'ים התיכון / שבבעלות מר הורנשטיין , נמצא ליד כנסיית 'ישו הנוצרי' ושער יפו . וקונדר מספר אף הוא , כי בביקורו בעיר בנובמבר , 1873 התגורר במלון ' הים התיכון , ' שבעיר העתיקה , ליד שער יפו . '" ל 1874 מוסר מדריך הסיורים של מריי על שני בתי מלון בבעלות 'יהודית' בירושלים . האחד הוא מלון 'דמשק' ליד שער דמשק , ברחוב המוביל לבזארים . בעליו הוא הורנשטיין , שאשתו סקוטית . הבית נקי והחדרים נוחים במושגים ירושלמיים . מלון 'הים התיכון , ' השוכן בבניין גדול ליד שער יפו , שייך גם הוא להורנשטיין . החדרים העליונים בו טובים , אבל חלק מהחדרים למטה טחובים ואוורורם גרוע . המחיר בשניהם שווה . נראה אפוא , כי אהרון הורנשטיין הוא שרכש את מלון 'דמשק' מידי בעליו הקודמים , שכן אשתו היתה סקוטית , כפי שנראה להלן . נראה , שלפני כן ניהלו הוא ואחיו משה במשותף את מלון 'מדיטרנין' שליד שער שבם . בסכמו את נושא בתי המלון בעיר מציין מדריך ה'בדקר' ל 1876 אף הוא את שני המלונות הנ"ל י מלון 'הים התיכון' — ליד שער יפו , משמאל , בירידה לרחוב הנוצרים ( בעליו משה הורנשטיין ;( והוטל 'דמשק ( בעליו אהרון הורנשטיין , אחיו של משה . ( המחיר הרגיל הוא 10 פרנק ליום , גם אם נעדרים מן המלון , בגון , לסיור של 3 ימים לים המלח . האוכל בדרך כלל טוב . החדרים קטנים , אבל מספיקים לתיירים . ה'מדריך מרחיב את הדיבור על האכסניות לצליינים . לדבריו האכסניה 'קאזה נובה' של הפרנציסקנים נפרדת לגמרי מהמנזר , ומ 1873 הורחבה מאד . נמסרים פרטים על החדרים ועל המחירים שם , וכן על ההוספיס האוסטרי וההוספיס הפרוסי של היוהניטים . עוד מוסיף המדריך , כי בקיץ , כשמזג האוויר מרשה זאת , אפשר ללון באוהלים מחוץ לחומת העיר . מסעדות מודרניות ישנן רק בבתי המלון . בעיר יש רק מסעדות ובתי קפה מזרחיים . " האחים הורנשטיין הגיעו למעמד נכבד בירושלים . מתעודה מארכיון הקונסוליה הגרמנית מיוני , 1855 ניתן ללמוד פרטים עליהם . לפי דבריהם הם נולדו באודסה , עזבוה ב 1836 עם אביהם , שהשתקע בצפת ובירושלים והתנצר ב . 1851 הם התנצרו כבר לפני כן . שניהם נשאו נשים נוצריות . באותם הימים הם שימשו גם סוכני בית המסחר הפרוסי 'ברגהיים ושות' . " משה הורנשטיין שימש אחר כך מתורגמן בקונסוליה הגרמנית , והגיע בה לעמדה רבת השפעה "י . ב 1881 הוחלט לפתע לשלול ממנו את החסות הגרמנית — אחרי 25 שנות הגנה — חרף המלצת הקונסול מינכהאוזן , שתיאר את בית הורנשטיין כ'משפחה גרמנית אמיתית . ' לפי עדות הקונסול היתה הגרמנית שפת הדיבור במשפחה . הילדים התחנכו בבית ספר של . 158 ליון , . 1875 עמי . 5 . 159 סויפט , עמי . 217 . 160 בוסט , עמי 27 ג ( בתרגומו של איש שלום , עמי . 141 . ( 745 ק 1 נדר , עבודת שדה , א . עמי 07 ג ( נובמבר נ 87 ו . ( . 162 מריי , . 1875 עמי . 163 . 117 בדקר , , 1876 עמי 114 ( בצילום יכרטאי עמי . 164 . ( 18 אליאב , מדיניות גרמנית , תעודה . 6 עמי , 8 ובהערות . עמי . 213-212 . 165 לונץ , א , תרמייב . חלק אנגלי , עמי . 17

יד יצחק בן-צבי


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר