הקדמה למהדורה העברית

עמוד:14

תחושת בטן 14 מכונה מיקרוביוטה, והוא גדול ממידותיו ובלתי נראה . הוא מורכב מכמאה טריליון חיידקים ( מאה מיליון מיליונים ) , החיים כולם על דופנות מערכת העיכול ובחללה, ואף על פי שהוא שוקל 2 - 3 קילוגרם, ואף שאנו נושאים אותו, עברו שנים רבות עד שהדבר נודע לנו . מספר החיידקים המצויים במערכת העיכול שלנו גדול פי עשרה ממספר התאים האנושיים המצויים בגופנו . מדהימה יותר היא העובדה שאנו עשויים 90 אחוז דנ"א שמקורו בחיידקים ורק 10 אחוז דנ"א מתאי גופנו האנושי . החיידקים מתחילים להתנחל בגופנו עם הלידה . רובם באים מהאם והיתר מהסביבה . המיקרוביוטה היא עובדה אדירה כל כך, שהיא מעלה את השאלה הלא פתורה מיהו בעצם אדוניו של גופנו ? עולם החיידקים החדש הזה — המיקרוביוטה — ממלא תפקיד חשוב בחיינו האינטימיים . הוא קשור בזמן אמיתי למוח שלנו והחיידקים המרכיבים אותו חיוניים לחיינו . הם מעכלים את מזוננו עיכול ראשון ומספקים לנו אנרגיה וויטמינים רבים הדרושים לנו . מעניין לגלות שמסת החיידקים הזאת היא אישית . לכל אחד מאיתנו יש מסת חיידקים ייחודית . היא מרכיב של הזהות שלנו . החיידקים תלויים בתפריט שאנו אוכלים, בתנאי הסביבה שלנו, במצב הבריאות שלנו, בתרופות שאנו נוטלים ובהליכי ניתוח שאנו עוברים . הם משתנים אפילו כתוצאה ממצבי הרוח שלנו . גם המיקרוביוטה הזאת פועלת באופן דו-כיווני : מהמעיים אל מערכת העצבים וגם בכיוון ההפוך . השפעתם של החיידקים עלינו היא ממש יוצאת דופן . מחקרים שנעשו בבעלי חיים מצאו כי השתלת חיידקים שמקורם במעי עכברים הלוקים בהשמנת-יתר בעכברים רזים גורמת לעכברים הרזים להשמין . . . במחקר אחר הוכח שהשתלת מיקרוביוטה של עכברים שקיבלו תזונה עתירת שומן משפיעה על התנהגותם של העכברים הנתרמים . שינוי ההתנהגות כלל חרדה, זיכרון פגום, חזרתיות, וגם חדירוּת גבוהה יותר ודלקות מעיים .

כנרת, זמורה דביר בע"מ


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר