הקדמה למהדורה העברית

עמוד:12

תחושת בטן 12 המציאות שונה בתכלית, ובזכות ג'וליה אנדרס המעיים זוכים לצאת מבין הצללים . בספרה אנדרס מצליחה לשקם את תדמיתו של חלק הגוף הזה, שהוא חיוני ויחיד במינו, מרתק ומורכב כל כך . שכן צינור העיכול שלנו הוא עולם עצום ומופלא . זהו גבול מדהים בדקותו המפריד בין פנים הקרביים שלנו לבין הסביבה החיצונית . זהו מרכז של סחר חליפין, שבדומה לבורסת מניות מתבצעות בו המרות אנרגיה עצומות . זהו גם גוף משטרתי מאומן היטב, שבכוחו להפריד בין רכיבי המזון המועילים והלא רצויים, וקוסם שבשרביט הקסמים שבידו ממיר אנרגיה לרגשות ומשחרר תחושות בטן . יחד עם שותפיו לצוות, מערכת העצבים, מערכת החיסון ומערכת ההפרשה הפנימית, הוא יוצר את הרשת האינטגרטיבית של מוח-מעיים, ממש כסיסמת שלושת המוסקטרים : "כולם בשביל אחד ואחד בשביל כולם" . מערכת העיכול מעוצבת באופן מושלם למילוי תפקידה . היא מחולקת לשלושה חלקים . החלק העליון כולל את הוושט, את הקיבה ואת התריסריון . כאן המזון נקלט, וכאן הוא מעורב בהפרשות שונות כהכנה לעיכול . האיברים בחלק הזה משקיעים מאמץ רב אחרי האכילה כדי להעביר את המזון אל המעי הדק, שהוא החלק השני במערכת . בדרכם במעי הדק חומרי התזונה המועילים נספגים בגוף, ושריריו של המעי הדק מתכווצים פעמיים עד שלוש פעמים ביום כדי להעביר את חומרי המזון שעברו עיכול ראשוני אל המעי הגס . במעי הגס, שהוא החלק השלישי והאחרון במערכת, הקצב מואט . התפקיד העיקרי של המעי הגס הוא לספוג את יתרת החומרים המזינים, לאחסן את השאריות, ולהפריש את הפסולת דרך פי הטבעת כשהלחץ בבטן גדל וכשאנו מוצאים את הזמן להתיישב על מושב האסלה . בצידם הפנימי של המעיים, מאחורי האפיתל שהוא גבול המעיים, מתבצעת לוגיסטיקה שלא תיאמן במורכבותה . מערכת העצבים האֶנטֶרית, שהיא מערכת העצבים של המעיים, עוקבת אחר הפעילות במעי ומסדירה אותה לצורך תפקודה התקין ( עם זאת, חשוב לציין

כנרת, זמורה דביר בע"מ


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר