|
|
עמוד:11
בבסיס הפולחן סביב פרסות הסוסים עמדה עובדה כלכלית פשוטה : כוח העבודה והיעילות המשודרגת של הסוסים בשדות שיפרו פלאים את הכמות והאיכות של שיבולת השועל והשעורה ואפשרו לגדל ביעילות אפונה, שעועית ועדשים . הפריון המשופר גם אִפשר לראשונה להשאיר חלק מהגידולים כדי שישמש מזון ראוי לסוסים עצמם . אנשי ימי הביניים לא נאלצו עוד לשחוט אותם לקראת החורף בידיעה שלא יהיה במה להאכיל אותם . כך קרה שבריאות הסוסים השתפרה ככל שמזונם נהיה איכותי יותר, וזה שדרג עוד יותר את כושר עבודתם . הפרסה יצרה תהליך שהגשים את עצמו : יותר יבולים ‑ יותר אוכל לסוסים ; יותר אוכל לסוסים ‑ יותר יעילות ופריון ; יותר יעילות ופריון ‑ יותר יבולים . אירופה עולה על נתיב היציאה מעידן של מציאות כלכלית איומה . הפַרְסָה היא המטאפורה המושלמת לשילוב של שכל אנושי, טכנולוגיה ומזל, שמובילים את הקִדמה האנושית במסע שמטלטל אותנו כבר למעלה מ ‑ 10,000 שנים . הוא התחיל הרבה לפני ימי הביניים, ביום שבו החלטנו להפוך מבעל חיים שצורך מזון מוכן, כפי שמגיש לו אותו הטבע, ליצרני מזון . זה הרגע שבו הפכנו לבעל החיים היחיד על פני כדור הארץ שהוא תעשיין . אני לא יודע אם זה קרה לנו כעונש בגלל שאכלנו תפוח בניגוד להוראות ומאז נגזר עלינו לאכול לחם "בזיעת אפינו", או שזה התרחש מבחירתנו החופשית, כי רצינו להפוך לבעל החיים הדומיננטי על פני כדור הארץ . אני כן יודע, שמהרגע שעברנו לייצור מזון עצמאי פתחנו במרדף בלתי ‑ פוסק אחרי הכסף . המרדף הזה הוא קשה ומייסר, אבל גם מלהיב ומפתיע מאין כמותו . הוא חוצה תקופות ועתיר מהפכות ואירועים . המצאת הפרסה היא רק ציון דרך אחד בו . במהלכו הושלכו לצד הדרך אוכלוסיות שלמות שנידונו לחיי עוני וסבל, אבל נשברו גם שיא אחר שיא בדרכה של האנושות למחוזות גאונות וחדשנות שקשה לדמיין . תבחרו אירוע היסטורי כלשהו, תקלפו ממנו שכבה אחרי שכבה ותמצאו בסוף כסף . מלחמות, מהפכות, פוליטיקה, מחלות, עבדות, הגירת עמים, דתות, המצאות ‑ הכול נראה חד יותר כשמתבוננים בו דרך הפריזמה של הכסף . זהו סיפורו של בעל החיים היחיד ביקום שמשתמש בו . יצאתי למסע חובק עולם אל המקומות שבהם התרחש הסיפור הזה כדי לנסות על מה בעצם הספר הזה 11
|
|