במשך יותר מעשר שנים ניצב על שולחן העבודה שלי בקבוק זכוכית שהכיל נוזל דליל וחום . מה שנראה ממבט ראשון כגרסה של בקבוק מיושן של משקה קל היה למעשה משקה קפה תוסס . בסוף שנות התשעים סטארבקס המציאה אותו בשיתוף עם מישהו אחר , שיווקה אותו ואחר כך צפתה כיצד הוא נוחל כישלון חרוץ . זגראן . השם הודפס לרוחב הבקבוק באותיות רישיות לבנות , אבל הסמליות של המוצר היתה טבועה גם בנפשי : לחגוג את הטעויות , ללמוד מהן ולא להסתתר מפניהן . מזגראן , משקה קר ותוסס שמכיל קפה סטארבקס , היה הניסיון הראשון שלי — בשיתוף פעולה עם חבר מועצת המנהלים קרייג ות'ראפ בעת שהיה בפפסיקו — להרחיב את הקפה של סטארבקס אל מחוץ לכותלי החנויות שלנו בצורה לא מוכרת . זה היה לפני שהחברה מכרה פולי קפה שלמים וטחונים במדפי חנויות המכולת ולפני שהקפה הקר נהיה פופולרי . הייתי גאה באומץ שלנו ליצור קטגוריה חדשה של משקה . כישלונו לשבות את לב הצרכנים , שהיה אמנם מאכזב ביותר , לא פגע בשאיפתי ליצור דברים חדשים . אבל במהלך השנים סטתה סטארבקס משאיפתה לחידושים של ממש , שלא ידעה שובע בעבר . מאז פרפוצ'ינו לא הצלחנו באמת להדהים את השוק ולא יצרנו פלטפורמה מש...
אל הספר