הכפר הנוצרי הצפוני ביותר הוא פסוטה , אך אין סיבה להתרגש מהגדרה נחרצת זו , שכן חמישה כפרים נוצריים "טהורים" יש בגליל ( ובשניים מהם קיים גם מיעוט מוסלמי ההולך וגדל , ( וכל כפר יוכל לזכות בתואר שירצה ... כך , למשל , עילבון הוא הדרומי שבהם , ג'יש ( גוש חלב ) הוא המזרחי , מעיליה — המערבי , ורק מחול או אינתיסאר ( פקיעין הנוצרית ) נותר ללא יחוד ... אמת , יש כמה וכמה כפרים עם רוב נוצרי או משהו שמתקרב לרוב ( רמי , כפר יסיף , תרשיחא , עבלין ועוד , ( אך זוהי החמישיה המובילה . ג'ריס כורי הוא בעל המשחרה ( המפחמה ) הקלאסית , ספינת הדגל של המשחדות בגליל . המפחמה נמצאת ממש בכניסה לכפר , משמאל לכביש לפני הצומת לאבירים ובסמוך למגרש הכדורגל . ושוב אנו נדרשים להנחה , שבעלי המקצועות היו ברובם נוצרים , אם כי היום השתנו המגמות בתכלית . מרבית המשחדות , כמרבית האומנויות , מקומן בשטחים : אזור יעבד ( ח' טורה , ( אום ריחאן , אום צפא , אום תות ועוד . גם בארץ אנו מוצאים כמה וכמה מהן בצמתי הדרכים על אם הדרך ( חטיב משפרעם בצומת עבלין , למשל . ( הללו משתמשים בעץ המצוי , כמו הדרים ואקליפטוס , ולא בדיוק בעץ הרצוי . משחר...
אל הספר