עולם המיירואורגניזמים 157 המיקרוביום במעי האדם עשוי להגיע למשקל של שני קילוגרם ולהכיל כ- 100 טריליון ( 100 מיליון מיליונים ) חיידקים . גרם אחד של צואה מכיל יותר חיידקים משיש בני האדם על כדור הארץ . אנו יודעים גם שקהילת החיידקים הזאת מפצחת בשבילנו רכיבי מזון שאיננו מסוגלים לעכל, מספקת אנרגיה למעיים, מייצרת ויטמינים, מפרקת רעלנים ותרופות, ומאמנת את מערכת החיסון שלנו . החיידקים הם בתי חרושת זעירים, וחיידקים שונים מייצרים חומרים שונים : חומצות, גזים, שומנים . אנו יודעים גם שקבוצות הדם שלנו נוצרות באמצעות חיידקים במעי, ושחיידקים מזיקים גורמים לנו לשלשל . מה שאיננו יודעים הוא מהי משמעות הדבר לכל אדם כפרט . אנו מגלים מהר למדי אם צרכנו במזון חיידקים מחוללי שלשול . אבל מה אנו מצליחים להבין מפעולתם היומיומית של המוני מיליוני, מיליארדי, טריליוני היצורים הזעירים שבתוכנו ? האם טבעם המדויק של היצורים שהתיישבו בתוכנו משנה משהו ? בגופם של בני אדם הסובלים מהשמנת-יתר, מתת-תזונה, ממחלות עצבים, מדיכאון ומבעיות כרוניות במערכת העיכול התגלו סטיות בכמויות היחסיות של חיידקים שונים . במילים אחרות, אם משהו השתבש...
אל הספר