פרק שמיני 216 ביתו של ר' יואל ברחוב בדפורד בוויליאמסבורג דירתו של ר' יואל התיישבותו של ר' יואל בארצות הברית 217 על תקנון היסוד חתמו כשבעים איש ובו נקבעו הכללים העיקריים לפעילות הקהילה לרבות ההתנהלות הדתית של חבריה . כן נקבעו מקורות ההכנסה שלה, והחותמים התחייבו בתשלום דמי חבר בסך עשרה דולרים לשנה . שנים אחדות לאחר מכן החלו להתפרסם בעיתונות היהודית כתבות שהביאו את קהילת 'יטב לב' לתודעת הציבור . אלו דיווחו על הקהילה החרדית - חסידית אשר חבריה, בניגוד לקהילות האחרות, חזרו ואימצו את אורח החיים ואת הלבוש המזרח - אירופי וגידלו 23 את זקנם ופאותיהם . כדי לממן את הוצאותיו האישיות ולהגדיל את הכנסות הקהילה נתן ר' יואל בשנת 1952 הכשר לאטליז שמכר בשר שנשחט בהשגחת נציגיו, וכן העניק הכשר למחלבה שסיפקה מוצרים מ'חלב ישראל', כלומר מחלב שנחלב תחת השגחתו של יהודי שומר מצוות . בחודש דצמבר 1953 פתחה הקהילה אטליז עצמאי אשר רווחיו 24 במשך הזמן נועדו להחזקת הישיבה, ובני הקהילה התבקשו לרכוש בשר רק בו . הקימה החצר אטליזים נוספים גם מחוץ לוויליאמסבורג ופתחה מאפייה של מצות מהודרות בעבודת יד . כל אלו העניקו מקורות הכ...
אל הספר