גילה חן ותומר עינת 164 "יש 3 ארוחות מסודרות כל יום . האוכל על הפנים . זה מונוטוני, כל יום אותו הדבר, ואתה לא מקבל תזונה נכונה . ואני, בתור חולת סוכר, לא טוב לי לאכול ספגטי ואורז, אז ביום ראשון מגיעה שקית מיוחדת שבתוכה יש 4 תפוחי אדמה, 3 גזרים, חציל אחד, 2 עגבניות, 2 פלפלים וגבינה אחת, וזה אמור להספיק לשבוע ימים . תפוחי אדמה אסור לי, כמו גם גזר, שהוא מתוק, וחציל מטוגן, בקיצור מי שחולה פה לא יכול לאכול, ועדיף שכמו עוד בחורות כמוני יביאו קנטינה, בשביל שאני יוכל לקנות את הלחם המיוחד והקרקר שאפשר לאכול . . . אני אוכלת מה שאסור לי, ולכן יש לי בעיות עם הסוכר, ואני מחכה ליום שלישי כדי להתחיל דיאטה נורמלית של סוכרים . ואסירות שאינן חולות מקבלות רבע גבינה עם חצי פלפל או מלפפון או עגבנייה וזיתים פעם בשבוע . אז כדי שהבנות לא יהיו רעבות, הן אוכלות בעיקרון הרבה לחם . . . וכולן משמינות . אני עליתי בשלוש חודש 5 קילוגרם, יש בנות שעלו פי 10 ויותר . [ ובנוסף ] לא מרשים לנו לקנות את המצרכים שאנחנו יכולות לקנות, ופוגעים בבריאות שלנו . אז אין פלא שבנות שאוכלות את זה קבוע במשך 6 ו – 7 שנים מקבלות כולסטרול גב...
אל הספר