148 | אסף נוה מנוע סמוי ועליו מונחות המנות המסורתיות . למחרת, בכפר הצמוד לאתר המפעלים כשעה נסיעה מהעיר, ישבנו לאכול במסעדת פועלים . האוכל הפעם היה בסיסי וכלל בעיקר קערית אורז, תבשיל עוף על עצמותיו הקצוצות וירקות מוקפצים . כדי להשלים את תמונת הדלות, חדרי השירותים של המסעדה היו חסרי דלתות, ותאי הכריעה שהיו ממוקמים מאחורי המסעדה שירתו גם את תלמידי בית הספר הסמוך . ככל שנמשכה שהותי בסין כך גדלה התפעלותי מהניגודים בין העיר לכפר, ובין העני לעשיר . עם זאת, על אף הפערים העצומים ובניגוד למקומות אחרים שבהם ביקרתי, נראה היה שחיי העניים אינם חיי סבל . האנשים בדרך כלל מחייכים, והם נראים שמחים . הם מחזיקים בחשיבה פילוסופית ואמונות רבות שמעניקות משמעות לחיים גם כשמנת חלקם היא מחסור . לכולם יש טלפונים חכמים, וכל רוכל בבסטה שיושב על השרפרף בשוק נוהג לצפות בסרטים סיניים ולהתרגש מהם . אפשר לחיות בסין גם אם אין לך כסף רב . אפשר לקנות ברחוב אוכל טעים ומזין בדולר, ומעבר לרחוב אפשר לאכול ברשתות המזון המהיר המערביות או במאות המסעדות הביתיות הפזורות ברחבי כל עיר וכפר . כולם ניזונים מעמל כפיים כשכירים או כבעלי ...
אל הספר