כשהאלרגיות תוקפות׀ 149 כך חש גם לירון לסר, כשבתו הבכורה מאיה אובחנה בגיל שלושה חודשים כסובלת מאלרגיה חריפה לחלב, לאחר ששתתה תמ"ל ( תרכובת מזון לתינוקות ) חלבי . כשמלאה למאיה שנה, בשנת ,2008 נמצא עבורה גן שבו הסכימו לקבל אחריות על האלרגיה שלה, ואף הבטיחו שיוגש לה אוכל בריא ללא חלב . אבל כבר ביום הראשון, בדרכם הביתה מהגן, היא פיתחה תגובה אלרגית, כנראה עקב משחק עם פעוט שאכל משהו חלבי — מאיה היא אלרגית לחלב גם במגע . באותו רגע הבינו הוריה שמאיה לא תוכל להמשיך במסגרת רגילה, גם אם מתחשבת . הם החליטו לחשב מסלול מחדש . רעייתו של לירון, מירב, הלכה ולמדה דרך מט"י, המרכז לטיפוח יזמות עסקית, קורס בהקמה וניהול של מסגרות לגיל הרך, ולסר יצא ולמד על אלרגיות וההתמודדות עמן . יחד הם הקימו בעצמם ברעננה גן לילדים אלרגיים, ובשל הביקוש הרב פתחו עוד אחד בכפר סבא . לסר מדגיש כי רוב הילדים בגנים שלהם לא היו אלרגיים, אבל להוריהם קסם התפריט הבריא . בגנים של הלסרים הקפידו על סטריליות . ההנחיות אסרו על ההורים להכניס אוכל מבחוץ, משום סוג . אם ילד אכל משהו בדרך, הוא נדרש לשטוף פנים וידיים לפני הכניסה לגן . במסיבות י...
אל הספר