601׀ הסיפור ו המדע ש מאח וריו רזה . קיבלתי זאת כחלק נורמלי מהמטען הגנטי שלי, בדומה לאבא שלי, שגם הוא היה פעיל מאוד כל חייו, וגם לו יש כרס . עם זאת, כאשר קיצצתי את הכמויות העצומות של הסוכר, הלחם והפסטה שאכלתי, הצלחתי להפחית ממשקלי למעלה משישה קילוגרמים, כולם, כך נדמה, מאזור הבטן, וזאת בלי להגביר את הפעילות הגופנית שלי . דונל ירד במשקל במהלך העבודה על סרטו הראשון, Cereal Killers , למרות שהפעילות הגופנית שלו הסתכמה בשמונה דקות שבועיות . מאז הפכה מגפת ההשמנה למשבר בריאותי ציבורי, הדעה הרווחת היא שהאשמה טמונה בחוסר פעילות גופנית — אנחנו עושים פחות פעילות גופנית, וכתוצאה מכך משמינים . אבל זו בדיה מוחלטת, והיא מופצת בעיקר על ידי תעשיית המזון, ועל ידי מדענים שקיבלו ממנה מימון למחקרים, כדי להסיט את האשמה מהשיווק הבלתי אחראי והאגרסיבי של ג'אנק פוד בקרב האנשים הפגיעים ביותר בחברה שלנו, ובכללם ילדים . תעשיית המזון אפילו הצליחה ליצור קשר חיובי בין מזון מעובד לבין ספורט . בקיץ 2012 התראיינתי בחדשות הלילה של BBC-ה , שם אמרתי כי העובדה שאנו מאפשרים לחברות שמוכרות ג'אנק פוד להיות נותנות החסות הבולטות ש...
אל הספר