422 רועי צאן ונוודים בארץ ישראל 174 כלומר, כוהנים אינם מקפידים בתרומה של שעורין שבאדום אינו צריך להרים" . שעורים מאדום שהתערבה בחולין ביחס של אחד למאה, ולכן אין צורך להרים תרומה חדשה במקום זו שהתערבבה . ממקורות חז"ל אנו למדים שהשעורה שימשה למאכל בהמה, כך שמותר לאדם לשלוח לרעהו בחג שעורים, שכן הן אוכל נפש לבהמות . כלשון התוספתא : "משלחין [ . . . ] שעורים, מפני שהן מאכל 176 על פי המשנה והמדרש, 175 וכן בירושלמי : "שעורין — מאכל בהמה" . לבהמה", 178 177 או אסירים . השעורה שימשה למאכל אנשים חסרי יכולת כלכלית, כגון עניים לעדויות במקורות חז"ל יש סימוכין בספרות החקלאות הקלסית של קולומלה : קרובה בחשיבותה לחיטה היא השעורה הקרויה בפי איכרים שש טורית שעורת הסוסים, זו המשמשת כמזון משובח לבעלי חיים במשק . גם למאכל בני האדם טובה השעורה מחיטים רעות . לעת מחסור מהווה השעורה מזון חשוב ביותר . זורעים אותה בקרקע תחוחה וקלה, דשנה מאוד או רזה ; וזה מכיוון שהשעורה מנצלת את הקרקע, ואזי, אם היא דשנה הרי אינה מזיקה לה, ואם רזה היא, בין כה וכה אינה טובה לגידול אחר . זורעים לעת שוויון היום והלילה . עם התחלת ההבשלה...
אל הספר