פרק 11 תוכנית קטוגנית בסיסית

186 התוכנית הקטוגנית המותאמת אישית שלכם לגופכם להסתגל לשינויים האלה, כך שברגע שתתחילו בדיאטה, תהיו מוכנים לגמרי ליהנות ממלוא התועלות שלה . וזה מה שאני רוצה שתעשו במהלך שלב ההכנה : העלו בהדרגה את צריכת השומן הבריא . התחילו להוסיף אבוקדו לביצים ולסלט שלכם, השתמשו בשמן קוקוס, בחלב שקדים ובחלב קוקוס בשייקים שלכם ואכלו חופן אגוזים במקום החטיף הרגיל שאתם אוכלים . התחילו לשים לב לפחמימות . אינכם חייבים לצמצם את כמותן בשלב זה, אבל שימו לב מאיפה מגיעות הפחמימות שלכם והתחילו לרוקן את המזווה ואת המקרר ממזונות עתירי-פחמימות ועתירי-סוכר, שאותם לא תאכלו ברגע שתתחילו את תוכנית 30 הימים . אם הם לא נמצאים בבית, יש פחות סיכוי שתתפתו לאכול אותם . שתו הרבה מים . המים מנקים את הגוף ומועילים לו, ללא קשר לסוג התזונה . אבל הם חשובים במיוחד כשאתם נערכים לקראת התזונה הקטוגנית, מפני שאנשים רבים מאבדים משקל של מים בתחילת התוכנית בגלל תכולת הסוכר הנמוכה והתכולה הנמוכה יותר של נתרן ( גם סוכר וגם נתרן גורמים לגוף לאצור מים ) . לאדם ששוקל כ- 75 קילוגרם מומלץ לשתות בין 8 עד 10 כוסות מים ביום . יוצאים לדרך הקטוגנית ! ע...  אל הספר
מטר הוצאה לאור בע"מ