פרק 10 קֶטוֹ — מחסל הסרטן

170 איך הדיאטה הקטוגנית מרפאת מחלות כל אחד אחר . אך הודות לידע המעמיק שלו לגבי צורת הפעולה של הגוף, הוא היה בטוח שיוכל לנצח את הבעיה . "כבר הרגשתי בעצמי את כוחה של תזונה להילחם במחלה, כי הצלחתי להתגבר על מחלת קרוהן בעזרת גישות אלטרנטיביות . אז אמרתי לרופא שאני רוצה לטפל גם בסרטן באופן טבעי," נזכר ג'ורדן . "הוא התבונן בי ובאשתי ואמר, 'אל תשחק עם זה . יש לך מאה אחוזי סיכוי למות בתוך 90 יום, אם לא תקבל את הטיפול הנאות . '" לג'ורדן ולאשתו היה אז ילד בן ארבע, והם אימצו לא מכבר שני תינוקות . הוא ידע שעליו לנקוט גישה אגרסיבית להתמודדות עם המחלה . הוא גם היה משוכנע שהוא יכול לעשות את זה בלי כימותרפיה או הקרנות . אז הוא אמר לאשתו שהוא רוצה לנסות את זה בדרך שלו במשך 40 ימים . אם CT-ה הבא יראה שהסרטן עדיין מתפרע, הוא יסכים לגישה שמרנית יותר . "קראתי על דיאטה קטוגנית והבנתי שאפשר להרעיב את תאי הסרטן בכך ששורפים קטונים במקום גלוקוז כחומר בערה, כך שברגע ששמעתי את הדיאגנוזה, ידעתי שאני רוצה לעבור לתזונה עתירת שומן מזין, עשירה בחומרים מזינים, דלת-פחמימות, עם כמות מתונה של חלבונים," הוא אומר . הוא התחי...  אל הספר
מטר הוצאה לאור בע"מ