אורח חיים, דרכי פעולה והתנהגות : מאפיינים הכרחיים לחיים 145 יעיל" ( יעיל לַצורך אותו ) . ככל שהמזון דומה יותר בהרכבו להרכב גופו של היצור החי האוכל אותו, כך הוא יהיה יעיל יותר . צמחים הניזונים מחומרים אנאורגניים, ניזונים ממזון "בלתי יעיל" ; בעלי- חיים הניזונים מצמחים אוכלים מזון יעיל יותר ; ואילו בעלי-חיים האוכלים בעלי-חיים אחרים נהנים מהמזון היעיל ביותר, כלומר, העשיר ביותר בחומרים נחוצים והקל ביותר לקליטה ולהפיכה לרקמות גוף . ואכן, אם נתבונן בחיים על פני כדור הארץ, נמצא שבעלי-חיים אוכלי בשר — בין שהם טורפים ובין שהם אוכלי פגרים — מבלים חלק קטן יחסית מזמנם באכילה, בעוד שבעלי- חיים צמחונים עוסקים באכילה חלק ניכר משעות היממה . צמחים — היצרנים הראשוניים, הניזונים מחומרים אנאורגניים, כלומר מזון בלתי יעיל ביותר, סופגים חומרי מזון דרך שורשיהם ועליהם כמעט בלא הרף וקולטים אנרגיית אור שמש בכל שעות היום . האם יצור יעיל עוד יותר יאכל את בני מינו ? קניבליזם כדרך תזונה עיקרית לא יקרה, כי פרטים מאותו מין הם בדרך כלל בעלי גודל וחוזק דומה ויתנגדו לאכילתם, כך שהקניבל מסתכן בפציעה או אף בכך שהוא עצמו ייה...
אל הספר