אוכל אורגני בישראל : התנגדות, היטמעות ותרבות גלובלית

אוכל אורגני בישראל אוכל אורגני בישראל הסדרה למדעי החברה עורכי הסדרה ד"ר יצחק בנימיני עידן צבעוני ועדה אקדמית פרופ' אליעזר ( אד ) גרינשטיין פרופ' רבקה פלדחי פרופ' חנן חבר אוכל אורגני בישראל התנגדות, היטמעות ותרבות גלובלית רפי גרוסגליק Organic Food in Israel Resistance, Assimilation and Global Culture Rafi Grosglik Social sciences series Series Editors : Dr . Itzhak Benyamini and Idan Zivoni Academic Board : Prof . Ed Greenstein, Prof . Rivka Feldhay, Prof . Hannan Hever Language editor : Sarit Blonder Graphic Design : Inbal Reuven Cover Design : As We design All Hebrew rights reserved by RESLING Publishing, 2017 © Resling, Sderot Yehudit 35, Tel Aviv 6701637 www . resling . co . il Printed in Israel, 2017 אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לאחסן במאגר מידע, לשדר או לקלוט בכל דרך או בכל אמצעי אלקטרוני, אופטי או מכני או אחר — כל חלק שהוא מהחומר שבספר זה . שימוש מסחרי מכל סוג שהוא בחומר הכלול בספר זה אסור בהחלט אלא ברשות מפורשת בכתב מהמו"ל . עריכת לשון : שרית בולנדר סדר דפוס : ענבל ראובן עיצ...  אל הספר