132 שער שני : צרכים בסיסיים וערוצי תקשורת מגוונים מזון ( כמו שינה ) הוא מתחומי השגרה שבהם מסופקים הצרכים הקיומיים שלנו, והוא משפיע על יכולותינו הגופניות והנפשיות בכל גיל, ובמיוחד בגיל הרך . מחסור באוכל גורם לנו סבל . כדי שתינוק יהיה בריא ויסתגל היטב לעולם, עליו לאכול ( ולישון ) כראוי . אנשי מקצוע מעריכים ש - % 25 - 30 מכלל התינוקות סובלים מבעיות אכילה למיניהן . התמדה בהרגלי אכילה גרועים עלולה להשתרש, להחמיר בעיות בריאות ולקבע אותן . דפוסי אכילה של מבוגרים ותחושותיהם כלפיה נקבעים במידה רבה מתוך חוויות האכילה המוקדמות, ורבות מבעיות האכילה אצל מתבגרים ומבוגרים מקורן בילדות המוקדמת . לא ייפלא אפוא שהורים רבים מודאגים מהרגלי האכילה של ילדם ועוקבים בחרדה אחר תזונתו, משקלו והתפתחות גופו, הם נקלעים למאבקי האכלה ומתקשים למצוא פתרונות משביעי רצון . כיצד קורה שאכילה הופכת למקור לבעיות רבות ? כיצד אפשר להפוך אותה לחוויה של סיפוק ושל הנאה ? בשאלות אלו נעסוק כאן . 1 . משמעות המזון מזון חשוב לנו בשל כמה סיבות : הוא מקור בלתי נדלה להנאה . הוא מאפשר את קיום הגוף ואת תפקודו : המזון מספק את האנרגיה הדרוש...
אל הספר