חלק ב : מקורות המים הטבעיים 234 משום כך, לקראת סוף המאה העשרים החליפו ערים רבות במישור החוף את מקור המים שלהם . רבות מהערים ניזונו בעבר מבארות מקומיות ששאבו מאקוות החוף . בגלל תהליכי הזיהום וההמלחה שהלכו והתגברו במשך הזמן, חוברו מרבית הערים לבארות השואבות מאקוות ההר, שאיכות המים בהן טובה יותר . כיום יותר ממחצית המים של אקוות ההר נצרכים לשימוש ביתי, ובעיקר עבור הערים ירושלים, תל אביב ובאר שבע, אם כי ערים אחדות במישור החוף עדיין מחוברות כיום לבארות אקוות החוף, וחלקן נעזרות במתקנים לטיוב המים בטרם אספקתם לצרכנים . עם זאת, מאז נכנסה מדינת ישראל לעידן ההתפלה, המים המותפלים משמשים כמקור ראשי לצריכה עירונית בכל הארץ . האינטנסיביות של הפעילות הכלכלית-חקלאית- תעשייתית באזורי יהודה ושומרון נמוכה לאין שיעור מזו שבמישור החוף . אדמות הבעל, הניזונות מגשמים בלבד, הן המסה העיקרית של השטחים החקלאיים באזור ההרים, ואילו שטחי השלחין מצומצמים ביותר . יתר על כן, אפילו בשטחים המושקים מערכות הדישון וההדברה אינן מפותחות דיין, ועיבודים בשיטות מודרניות מצטמצמים לשטחים קטנים יחסית . מציאות זו נכונה הן ביחס לחקלאי...
אל הספר