114 | ריח שדה החבוש מקובל לזהות את החבוש עם ״פרישין״ או ״אספרגלין״ שבספרות חז״ל . הוזכר בתלמוד כפרי בעל ריח נעים שברכתו ״הנותן ריח טוב בפירות״ ( ברכות מג ע״ב ) . רב האי גאון ( 9 9 - 8 0 ) , ראש ישיבת פומבדיתא ואחרון גאוני בבל, מנה את החבוש בין הפירות הריחניים שבבבל : ״והני לימוי [ = לימונים ] דנפקין השתא בבבל וכן נראנג׳ [ = תפוז מר ] וספרגלי [ = חבוש ] וריחני דמשחא ובוסמני מברך עליהון [ הנותן ריח טוב בעלי ההלכה בימי-הביניים זיהו את החבוש שבספרות חז״ל עם ״קודוניא״, בפירות ] ״ . בספרות האחרונים הוא נזכר בין היתר בשמו שמו הלטיני של החבוש גם בימינו . 6 הספרדי ״מימבריליו״ . ברוב כתבי היד והדפוסים של הבבלי ברכות מג ע״ב נזכרו אתרוג וחבוש . ברם, וגם במשנה תורה לרמב״ם הושמט החבוש בסידור התפילה של רבי סעדיה גאון 8 רבי יוסף קאפח סבור שגרסת הרמב״ם נובעת מהעובדה שבמקומו לטובת התפוח . לא היו מצויים זנים ריחניים של חבושים . הוא מוסר שבתימן נוצלו חבושים ריחניים להפצת ריח נעים בחלל הבית . ביום שישי, שעות אחדות טרם כניסת השבת, הניחו 9 יהודי תוניס נהגו להריח ביום כיפור בחדרי הבית כמה חבושים והם הפיצו ניח...
אל הספר