חלק ב : בשמים ממוצא צמחי | 79 5 נחשבו בשמים שהופקו מהדרים בשמים יוקרתיים ביותר בקרב המעמדות הגבוהים . בשל חשיבותו של האתרוג והדיונים הרבים לגבי ריחו בספרות היהודית לדורותיה אייחד לו דיון נפרד . אתרוג 6 בתקופת המשנה השאלה באיזו תקופה הובא האתרוג לארץ ישראל נתונה במחלוקת . והתלמוד היה האתרוג מוכר היטב בארץ ישראל ובבבל והוא תואר בספרות חכמים כפרי 7 שתי התכונות הללו אינן מצטיינות בקרב זני האתרוגים המשווקים שיש לו טעם וריח . בימינו . לעומת זאת המקורות ההיסטוריים, קדומים ומאוחרים, יהודיים ונוכריים, מלמדים כי גידלו זנים בעלי ריח נעים למדי . אציג כמה דוגמאות לכך . תיאופרסטוס היווני שחי במאה הרביעית לפנה״ס כותב : ״התפוח הקרוי פרסי או מדי [ . . . ] אינו נאכל אבל הוא 8 פליניוס הזקן ( מאה ראשונה לספירה ) כותב דברים קרובים : כמו עלי העץ ריחני מאד״ . ״התפוח האשורי הקרוי על ידי אחרים המדי [ . . . ] הפרי עצמו אינו נאכל אבל ריחו יוצא מן 9 הכלל והוא הדין עליו . ריח זה חודר לבגדים שאוחסנו עמהם ודוחה חרקים מזיקים״ . רבי יוסף בן משה ( בווריה 423 - 490 ) מספר כי רבו, רבי ישראל איסרלין, המחבר הנודע של שו״ת ת...
אל הספר