92 יסודות הריפוי השלם … שיטות וגישות לטיפול וריפוי "התרופה והמזון הן מאותו מקור . " נייג'ינג סו וון, 'ספר הרפואה ( השאלות הפשוטות ) של הקיסר הצהוב' ( 2500 לפנה"ס ) אין תזונה נכונה לכולם . לכל אדם צרכים מיוחדים ולפיהם יש לקבוע את התזונה המתאימה לו . אכילה על פי סוג המחלה גם מחלות ניתנות לאבחון על פי עקרון היִין והיאנג . מחלה מסוג יִין : החולה מרגיש בנוח בסביבה חמה, מעדיף שתייה ואוכל חמים, דואג להיות מכוסה ומוגן מפני רוח וקור, הפרשותיו צלולות ובהירות . חולה כזה זקוק למזונות בעלי אופי יאנג, כמו קינמון, זנגביל, בצל, שום וירקות כתומים . מחלה מסוג יאנג : לחולה יש חום, הוא מעדיף סביבה קרירה, מזון ושתייה קרים, מוריד שמיכות, נע באי שקט, הפרשות גופו עכורות, צהובות / ירוקות או בעלות ריח . לחולה זה מתאימים מזונות בעלי אופי יִין, כגון : עדשים, אבטיח ואגס . לאנשים במצבים מיוחדים : בעת החלמה מניתוח או מחלה, בזמן הווסת, בהריון, לאחר לידה, בתקופת ההנקה - מומלץ לאכול על פי מצבם . להגביר את צריכת החלבונים, למשל . אכילה על פי גיל ילדים ואנשים צעירים ( וגם נשים הרות ואנשים בשלבי החלמה ממחלה ) זקוקים למזונו...
אל הספר