156 | אהרון גוניק לגמרי, ומשום מה האנושות, בהתנהלותה התמוהה, אינה מודעת כנראה לדרגת חשיבותו . לכול ידוע שכל בעלי החיים נזקקים לחמצן לצורך קיום, בלעדיו אין להם קיום . החמצן מצוי באוויר, אנחנו נושמים אותו ופולטים דו תחמוצת הפחמן . צריכה להישאל השאלה : מדוע החמצן לא מתכלה ? מתברר כי בטבע קיים ספק חמצן ייחודי והוא העץ , השיח והירק . לאורך מיליארדי שנים צימח הטבע באזורים רבים ריאות ירוקות ( יערות ) , כדי לאפשר את הקיום לבעלי החיים . העץ מבצע פעולה נוספת ולא פחות חשובה . לצורכי הנשימה של בעלי החיים חשוב מאוד היחס בין החמצן לבין ה - CO2 המצוי באוויר . בעלי החיים נושמים חמצן ופולטים CO2 ובכך משבשים לרעה את היחס . העץ עושה את ההפך, הוא קולט את ה - CO2 מהאוויר, וזו למעשה תרומתו העיקרית . אספקת החמצן היא אומנם חשובה אך פחותה מבחינה כמותית, אולם אין ספק שמההיבט הזה תרומתו כפולה . בתוך ה - CO2 ( שהוא, כפי שראינו, מהווה גורם שלילי ) מצוי, נוסף על חמצן, גם פחמן . מנגנון התפתחות העץ הופך את הפחמן לתאית שממנה נבנה הגזע, אשר לאורך אלפי שנים שימש חומר בעירה להגנה, לבישול ולחימום . לא רק זאת, הוא משמש גם ...
אל הספר