12. סגל המטבח

עם כליאתם של ארבע מאות אלף יהודים מאחורי חרמות הגיטו , הורע ללא הכר מצבה הכלכלי של האוכל וסיר , היהודית . אך בעת ובערבה אחת גברה הפעילות המאומצת של הציבור היהודי , שכבר היה מאורגן בכוונה למבוע קריסה כללית תחת הגל הגובר של הרדידות הכלכליות והמינהליות . חסרוךבית , רעב ומחלות , כל הגזירות של ,, עשה " ו ,, לא תעשה ' / כוונתן היתה אחת — רציחה המונית של האוכלוסיה היהודית בדרך של העלאת אחוז המיתות הטבעיות , לעת עתה ! ... המוסדות היהודיים היו עושים את כל האפשריהבלת אםשרי ו בכיוון ההפוך : הוכפל ושולש היקפה של העזרה העצמית , וברא ^ " וראשונה צמחו מוסדות ההזנה בניהול המאבק הנואש עם הרעב . גם במטבחנו הוכפל ושולש מספר המנות ואתן מספר העובדים . היום אני זוכרת רק את שמותיהם הפרטיים ואת פניהם . אני רואה שוב ל & ני עינ-את הדמויות שאבדו . אמנה אותם לפ ^ תפקידיהם . אל , אם הבית , " האלינח נוספה גברה ח *^ י אשתו של בעל ^ אחחה ממהוז 3 וזן , שלא ידעה מלה יידיש , לפני כן ' לא שיערתי כי טיפוסים של בעלי אדמות יהודים , חוכרים , אנשי אצולה ' / קיימים גם במקומות אחרים , " מהוץ לגאליציה . חוץ מגברת נלקן היהה עו...  אל הספר
ספרית פועלים

מורשת - בית עדות ע"ש מרדכי אנילביץ'