1. קציר החיטים לפסח ושמירתן

ההכנות הראשונות לפסח הן ימי הקציר של אחר חג השבועות . הכול מקפידים על חיטה שמורה משעת קצירה . לפיכך , משמתחילה עונת הקציר כותשים את החיטים בשדה , ממלאים בשקים ומאכסנים עד לשבת שירה , ויש שמביאים את השיבולים מן השדה וכותשים אותן בבית . כך היה הוויי הקציר גם בקהילת בצאר .  אל הספר
הוצאת אוניברסיטת בר אילן