באשר לסעודה שאוכלים במוצאי יום כיפור יש שני מנהגים : יש הנוהגים לאכול ארוחה רגילה , ויש שנוהגים לאכול רק תבשילים ששהו בתנור השכונתי מערב יום כיפור . תפריט זה כולל חמין , חומוס , תפוחי אדמה , ביצים ותה . בין שתי הקבוצות יש שנהגו לעשות חליפין . הנוהגים להשהות תבשילים בתנור הביאו מהם לקרוביהם שלא נהגו כן : ביצים , קערה של חמין וקערה של תפוחי אדמה . 36 כך המנהג בשאר קהילות מרוקו ( נהגו העם , עמ׳ קכח סעיף כט ; נתיבות המערב , עמ׳ קלח סעיף עח ) .
אל הספר