נעיין בשתי דוגמאות ידועות : דוגמה א וב ועמיתיו ) 1981 ( מצטטים סיפור ששמעו מדנקן Duncan , personal ( ) communication , 1963 על אנשי התחזוקה במוזיאון למדע ולתעשייה בשיקגו שהתלוננו כי מדי שישה שבועות הם צריכים להחליף את הריצוף ליד מוצג של אפרוחים בני יומם . מחקר משווה על תדירות החלפת הריצוף באתרים שונים במוזיאון נתן אומדן מדויק למדי למידת הפופולריות של המוצגים השונים . דוגמה ב בסוף שנות השבעים התעניין משרד החקלאות האמריקני בכמות המזון שהציבור משליך ומבזבז , בעיקר לאור הדעה הרווחת שעניים נוטים להשליך יותר מזון מאחרים . רטיי ) Rathje , 1979 ( קיבל על עצמו לערוך מחקר בנושא ושלח את צוות עוזריו לרוקן את פחי האשפה במדגם של בתים . מספירת המלאי שנעשתה בפחים אלו התברר שאנשים מהמעמד הנמוך משליכים פחות מזון מאלו שבמעמד גבוה יותר . " פרויקט האשפה" לא הסתיים באותו מחקר . הוא נעשה פרויקט של אוניברסיטת אריזונה , ובדיקות האשפה נערכו עוד שנים רבות . הפרויקט אפשר לגלות מה אנשים צורכים באמת לעומת מה שהם מדווחים שהם צורכים . בשנת 1986 התבקשו חוקרי הפרויקט לבדוק את הרגלי הצריכה של מזון לתינוקות בארצות הברית ...
אל הספר