הלכה אתיופית " אל תנכוני " הוא ביטוי באמהרית שמובנו " אל תיגע בי . " מונח זה מקורו באיש הדת המפורסם , אבא צברא מ " ביתא ישראל , " שנמנע ממגע עם הנוצרים מחשש שמא ייטמא . כדי לקיים בכל זאת יחסי גומלין עם הנוצרים התפתחה מערכת מגוונת של מנהגים , כגון פריסת ענפים על הרצפה כדי לאפשר לגוי להיכנס לבית היהודי מבלי לגעת ברצפה ; כאשר אישה נוצרייה ביקשה לשוחח עם בת " ביתא ישראל " היא עמדה מחוץ לבית וקראה לה , והן ניהלו שיחה משני עברי המתרס ; כשיהודייה הזמינה את שכנתה הגויה לשתות עמה קפה היו הנשים יושבות בריחוק והגויה קיבלה כוס מיוחדת . במקרים מסוימים החזיקו " ביתא ישראל " מערכת כלים נפרדת עבור שכניהם הלא יהודים , וכלים אלה נשתמרו בחצר על גבי עץ או שיח . כמובן גם הנוצרים החזיקו מערכת כזאת עבור אורחיהם היהודים . באירועים חגיגיים נהגו הסדרים מוסכמים שאפשרו לשתי הקבוצות להימצא יחד , כאשר כל קבוצה שוחטת ומבשלת בשר לעצמה בסוכה נפרדת , ולאחר מכן נאספים המוזמנים כולם לסוכה המרכזית לשיר ולרקוד יחד . בסיום האירוע המשותף , היהודים היו טובלים בנהר לפני שנכנסו לביתם . אכילה ושתייה מהגוי יהודי אתיופיה הקפידו לה...
אל הספר