|
|
עמוד:72
שומ הגלגל בחודשים אפריל-מאי תוכלו לראות בין עצי החורשות של רמת הנדיב את הפריחה של שום הגלגל . בראש גבעול קצר - תפרחת ענק מתנוססת בצורת כדור , שהיקפו מגיע עד 30 ס"מ ואף יותר . לאחר התייבשות התפרחת היא מתנתקת מן הגבעול ומתגלגלת ככדור ברוח , למרחקים גדולים , תוך פיזור הזרעים . חיטת הבר הלחם שאנו אוכלים , מקורו איננו בוזיטת בר , אלא בזנים של מין זה , אשר טופחו והושבחו במשך דורות רבים על-ידי האדם . השימוש בחיטה החל לפני 10 , 000 שנה בקירוב , והיה זה במרחב הסהר הפורה ( האזור המשתרע מישראל , דרך לבנון , סוריה , עמקי הפרת והחידקל ועד למפרן הפרסי . ( בשנת 1906 גילה חוקר הצמחים , אהרון אהרונסון , בגליל את חיטת הבר , המכונה " אם החיטה . " גילויו עורר התרגשות רבה בעולם . מאז נמצאה חיטת הבר בעוד כמה מקומות בארן , וביניהם - ברמת הנדיב . וימןה עשבונית צמח זה , הפורח בצבע כחול , היה נפון בעבר בשדות מעובדים . המחרשות המסורתיות לא הצליחו לעקור אותו , אך עם הכנסת ציוד חקלאי מודרני , הוכחד הצמח מן השטחים החקלאיים על-ידי להבי המתכת של המחרשות החדישות . ברמת הנדיב שרדה הווינקה הודות לכך שהשטחים החקלאיים שהיו בה , עובדו רק עד ראשית המאה ה20- באמצעים מסורתיים . לאחר נטיעת החורשות ( רובן ניטעו , כאמור , בשטחים חקלאיים לשעבר , ( המשיכה הווינקה העשבונית להתקיים בין עצי החורשות . דוגון ירושלמי באזור החורשות צמח נדיר פורח דווקא בעונת הסתיו התמה והיבשה . זהו הדוגץ הירושלמי . שמו המוזר של הצמח - דוגון ( דו = שניים ; גון = צבע ) ניתן לו על שום שני הצבעים המאפיינים את התפרחות שלו : ורוד בהיקף וצהוב במרכז . תפרחות הדוגון הירושלמי הן זעירות - קוטרן מילימטרים אחדים בלבד , אך אם מתבוננים בהן מקרוב , רואים שיופיין אינו נופל מיופיים של פרחים גדולים יותר ... צמח נדיר זה פורח בחודש נובמבר , והוא בין הצמחים המעטים הפורחים בסתיו . פריחתם של צמתים אלה בולטת על רקע הצמחייה היבשה , וחשיבותם רבה במיוחד כמקור מזון לפרפרים , לדבורים ולחרקים נוספים . וינקה עשבונית דוגון ירושלמי שום הגלגל חיטת הבר
|
|