הבקר השחור - התאו ("ג'מוס")

במפקד , 1920-מ נפקדו רק 15 ל ) ראשי גימוסים , אך נראה שמספרם היה גבוה בהרבה . לא היתה להם חשיבות כלכלית רבה . גידלו אותם רק באזורי הביצות בעמק החולה , ליד חופי הכנרת , בשפלת החוף - בסביבת כברה והירקון - וכן באזור עזה . בשעות החמות של היום , רבצו הג י מוסים במים . איכות הבשר שלהם לא היתה גבוהה . הם הניבו 500-כ ליטר חלב בשנה , שאחוז השומן בו גבוה מזה שבחלב הפרות . בארץ לא השתמשו בהם כמעט כבהמות עבודה , כי בעליהם היו נוודים ולא פלחים . עם כיבוש הביצות שליד פתח תקוה וזכרון יעקב , נדחקו הג מוסים ממישור החוף .  אל הספר
הוצאת ספרים אריאל