כלי חרס

בתחוס בית לחם אין בתי יוצר לכלי הרס , אולם תושבי העיר והפריפריה החקלאית שלה זקוקים לכלים כאלה לאסוף תבואות , לאגירת שמן , לאחזקת חומרי מזון ולמים צוננים בימי הקיץ . מרכז תעשיות החרס של הר חברון מצוי בחברון , היות ושם חשופים חומרי הגלם לתעשיה זו בסמוך לעיר ( טין אדום וחוואר צהבהב . ( יחד עם זאת ידוע ממקורותינו שבעבר הצטיינה בית לחם דווקא בחעשית כדים גדולים . בדים אלו נקראו - " . "לחמיות הם נמכרים בשווקי בית לחם , בכל חנות לחומרי מזון , וכמעט בכל בית בעיר נמצא כלי זה בשימוש .  אל הספר
הוצאת ספרים אריאל