כמו ברבות מן "ההלכות התלויות בארץ" כך גם בהלכות שעניינן דבש וגידול דבורים משתקפות בעיות יום יום של אבותינו בארץ , שנצטברו בספרות ההלכה במשך מאות שנים . המעיין בהלכות אלו ובתקדימים המשפטיים שעליהם הן מסתמכות לעתים מזומנות , נכנס לעולם נפלא , תוסס וגועש , של חיי עם עובד אדמה , שהארץ והתורה הם חלק בלתי נפרד ממנו . להלן דוגמאות אחדות מן ההלכה , המעידות על גידול דבורים ועל הבעיות שהיו כרוכות בו : מרחיקין את הדבורים מן העיר חמישים אמה כדי שלא ינשכו בני אדם . רבי אליעזר אומר ; מנדל דבורים כמגדל כלבים" ( כשנוי בתוספתא , בבא קמא ח' - 17 אין מגדלים כלבים בישוב אבל מגדלין אותן בעיירות הסמוכות לספר . בימים קושרין אותן בשלשלאות של ברזל ומתירין אותן בלילות . ( " ( תוספתא , בבא-בתרא אי / י , ( מכר כוורת - מכר דבורים . מכר שובך - מכר יונים . " ( בבאבתרא פרק הי , משנה זי . ( המציל מן הנהר או מן הני ס או מן הליסטים - אם נתייאשו הבעלים הרי אלו שלו . וכן נחיל דבורים : אם נתייאשו הבעלים הרי אלו שלו . אמר רבי יוחנן בן ברוקה : נאמנת אשה או קטן לומר : מכאן יצא נחיל זה - ) ובכך תהיה עדות לטענתם של הבעלים ...
אל הספר