XXV. גזר קיפח

ב אלתמימי " : אלד'וקוא — והוא זרעי גזר הבר = ) אלג'זר אלברי ) — ניכר 1 בשפשוף . יש ממנו שני מינים : [ המין ] האחד הוא אלד'וקוא הטוב , והוא בעל הגרעין העדין , עצו גבוה ושורשו הוא הבהמן הלבן הצחור , אין ספק בכך . י והמין האחר שלו הוא בעל הגרעין הגדול שעצו עדין , ואנשים העוסקים בזיוף ? = ) זייפנים (? קוראים לו אלכמאמון , ויש בו ריח חריף שאין בד'וקוא [ הטוב , [ וכבר ראיתי הרבה מרופאי זמננו ורוקחיו שאינם מבחינים ביניהם , אלא משתמשים במין בעל הגרעין הגדול הזה במקום הד'וקוא [ הטוב , [ ומעדיפים אותו ממנו בטענה שהוא המין הטוב , והם רחוקים בכך מן האמת . והמין הטוב של אלד'וקוא הוא בעל הגרעין העדין שעצו גדול והוא מוציא פרחים לבנים רחבים כפרחי אלמיביה הוא עץ 1 אלאח'לה . ואותם פרחים מסודרים כפי שמסודרים פרחי אלאח'לה , בעת שמתייבשים על הזרעים — וזהו אלד'וקוא . ומפיקים מתוכו כפי שמפיקים מזרעי אלאח'לה . וכבר אמרנו כי אלד'וקוא הזה , יש לו שני מינים ; והמשובח יותר ממנו הוא בעל הגרעין הקטן שעצו גדול , ולו ניצני פרי ( שרוולים ) גדולים דוגמת אלאח'לה אלמאמוניה , שזרעו הוא אלד'וקוא ושורשו — גזר הבר והוא הבהמ...  אל הספר
הוצאת אוניברסיטת בר אילן