הערות

273 פחות זה יותר Daniel Pauly and Dirk Zeller, ”Catch 10 reconstructions reveal that global marine fisheries catches are higher than reported and declining“, Nature Communications7, 2016 . Jonathan Watts, ”Destruction 11 of nature as dangerous as climate change, scientists warn“, Guardian, . 2018 ניתן לקוות שנוכל להחליף אוכלוסיות דגים מתדלדלות אלה בחוות דגים, אבל זה לא כל כך פשוט . כל טון של דגים שמגודל בחווה זקוק לחמישה טון של דגי בר מהים שיש להעלות ברשתות ולטחון כמזון . וחוות דגים משתמשות בהרבה תרופות וחומרים כימיים לחיטוי, שהם כבר מקור מרכזי לזיהום ימי . ראו : John Vidal, ”Salmon farming in crisis“, Guardian, 2017 . הגענו לשלב שבו בכל שנייה החום 12 הנספג באוקיינוס הוא שווה - ערך לחום העולה משש פצצות אטום . Damian Carrington, ”Global warming of oceans equivalent to an atomic bomb per second“, Guardian, 2019 . ה ח י י ם ב י ם ת לו י י ם ב ה פ ר ש י 13 טמפרטורה המובילים חומרי הזנה מקרקעית הים אל פני המים . ככל שהאוקיינוסים מתחממים, הפרשי הטמפרטורה הללו אינם מתקיימים עוד, והמעבר המחזורי...  אל הספר