268 | על למידה משמעותית והוראה משמעותית של מושגים מדעיים כלומר מודל החלקיקים של החומר . מודל החלקיקים של החומר הוא מודל תאורטי המסביר רבות מהתופעות הנראות לעין הקשורות להתנהגות חומרים ( דחיסה, התמוססות, פעפוע, שינוי מצב צבירה, שינויים בלחץ הגז, עלייה נימית, צביעה, הדבקה ועוד ) . עיקרי המודל הם : כל החומרים בעולם בנויים מחלקיקים ( אטומים ומולקולות ) ; החומרים בעולם נבדלים זה מזה בסוג החלקיקים המרכיבים אותם ובהיערכות שלהם . המרחב שבין החלקיקים רֵיק מכל חומר ( רִיק – ואקום ) . החלקיקים הללו נמצאים בתנועה מתמדת . הם נעים בקווים ישרים עד שהם מתנגשים בחלקיקים אחרים או בכל גוף הנמצא בדרכם . אפשר לתאר התנגשויות אלו כהתנגשויות אלסטיות ( זווית הפגיעה שווה לזווית ההחזרה ) . המהירות הממוצעת של החלקיקים בגוף מסוים באה לידי ביטוי בטמפרטורה הנמדדת של הגוף . במצב הגזי המהירות הממוצעת של החלקיקים משפיעה על עוצמת ההתנגשויות של החלקיקים בדופנות הכלי, ולכן משפיעה על לחץ הגז שנוצר בכלי . בין חלקיקי החומר קיימים כוחות משיכה כאשר הם רחוקים אלו מאלו, וכוחות דחייה כאשר הם קרובים מאוד אלו לאלו . מודל תאורטי זה ...
אל הספר